
東京ガスが企画する農業体験イベント「VegeBaco」は、3月3日(日)のひなまつりに相鉄グループとのコラボレーションによる「相鉄いずみ野線沿いで収穫体験バスツアー」を開催する。
ローズマリーやイタリアンパセリ等のハーブを収穫
いずみ野の農家でハーブ収穫や牧場見学、地元食材を使った料理を味わえるほか、相鉄グループと横浜市主催の「みなまきひなまつり」で種まきワークショップを楽しめる。
50種類以上のハーブを無農薬で栽培するハーブ農園「かながわハーブナーセリー」では、家庭での調理やハーブティーにも使いやすいローズマリーやイタリアンパセリ、レモングラス等のハーブを収穫する。
ここは、有名飲食店の料理人も自らハーブを摘みに来るほどの品質を誇るという。今回は、普段は行われていない露地栽培で育ったハーブも収穫できる。
地元食材満載弁当とフトクリームを味わうランチタイム
ハーブ収穫の後は「オーガスタミルクファーム」にバスで移動し、早めのランチとなる。
いずみ野食材を使った料理を提供する「ど根性キッチン」の特製弁当を用意し、食後には牧場オーナー自らが開発した甘くてクリーミーな絶品ソフトクリームが味わえる。 (慶尾六郎)