会場では、ワインの試飲も
この講座は、26名限定で、会場で参加できるほか、YouTubeライブ配信でも無料で視聴できる。なお、会場参加者には、ワインの試飲を用意している。「甲州」「マスカット・ベーリーA」など日本の固有品種が、国際ブドウ・ワイン機構（OIV）のブドウ品種リストに掲載され、様々なぶどう品種からつくられる日本ワインが注目されている。
DNA解析により「甲州」のルーツを解明するなど、日本のワインの品質向上を研究してきた後藤奈美氏に、日本のワインぶどう品種とそのワインづくりの魅力を聞く。
申し込み者全てに、限定URLを送付。2025年1月6日（月）まで、アーカイブを何度でも視聴できる。
【講座概要】
講師 :公益財団法人 日本醸造協会 常務理事 後藤 奈美 氏
日時：11月16日（土）14:00～15:30
会場：キッコーマン株式会社 東京本社KCCホール
参加方法：会場参加（定員26名 ※応募者多数の場合は抽選）お
よびYouTubeライブ配信（事前応募）
参加費：無料
申込方法：キッコーマン国際食文化研究センターホームページか
ら申し込み。
https://www.kikkoman.com/
申し込み後、事務局よりライブ視聴用URLを送付。
（坂土直隆）
