
原宿にある
『JamRock Cafe&Restaurant(ジャムロック カフェアンドレストラン)』は、ジャマイカ料理を出す店だ。
オーナーシェフのイボンヌさんは、日本に住んで13年。ジャマイカの肝っ玉母さんである。
アキー&ソルトフィッシュ
アキーと干しタラが入った
「アキー&ソルトフィッシュ」は、ジャマイカの伝統的な家庭料理。
ちなみに、
「アキー」というのは、ジャマイカ産のフルーツである。アキーとタラの組み合わせは、ジャマイカでは定番のようだ。
ジャマイカパティ
ビーフ、ジャークチキン、ベジタブルが詰まった
「ジャマイカパティ」は、おやつにいいかも♪
レッドストライプ
「レッドストライプ」は、ジャマイカの代表的なビール。
すっきりとした飲みやすい味だ。
ランチスペシャル
ジャマイカ料理の盛り合わせである
「ジャークチキンプレートセット」、「アイタルシチュープレートセット」、「チキンカレープレートセット」といったセットメニューがオススメである。
ランチを食べに、
JamRock Cafe&Restaurantへ出かけたい。
JamRock Cafe&Restaurant(ジャムロック カフェアンドレストラン)