株式会社飛騨ゆい（岐阜県飛騨市、代表取締役社長：中畑広一）は、夏季限定で販売する日本酒「飛騨かわい 雪中酒」の発送を2024年6月から開始しました。

夏だけ販売される日本酒「雪中酒」とは

雪中酒は、毎年6～8月頃の夏季にだけ、期間限定で販売される日本酒です。
岐阜県の豪雪地帯「飛騨市河合町」で作られています。
 
特徴は「夏に、雪と一緒に届く」こと。
雪中酒は、毎年1月頃から制作が始まり、できたお酒は、天然雪で作った雪室で冷却して熟成します。
そして、夏の暑い時期に取り出して、冷却雪と一緒に、全国に一斉発送します。

地元の酒屋やデパートにも出回らず、入手困難なため、SNSでは「幻のお酒」とも呼ばれています。
 
雪中酒ホームページ
https://yamasati.com/shop/

雪中酒の発送作業は夏の一大イベント

雪中酒の発送作業は、30人ほどで行う重労働です。
一つひとつの発泡スチロールの箱に、日本酒と雪を詰めて梱包するようすは、夏の恒例イベントのようになりました。
毎年、テレビやネットニュースでも報道されています。

2024年の発送作業は6月26日（水）、7月10日（水）、7月24日（水）の3回に分けて行います。

2024年は3,500本限定で販売

雪中酒の2024年の販売数は、3,500本です（2024年7月2日現在、残り在庫数は約1,000本です）。

※在庫状況により、予定より早く締切、または、延長することがあります。

雪中酒ホームページ
https://yamasati.com/shop/

 

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ