唯一無二の和風スタイル御膳形式のスープカレーを提供しているおだし食堂が、これまでのオリジナルスープ逸品押しからバリエーションを増やし、【海老スープ】をオンメニュー。人気の高い海老スープを当店自慢の出汁スープが最大に活きる絶妙なバランスで仕上げた。言うならば【海老出汁】。海老の風味豊かな香りと味わい広がる北海道出汁の至極スープが完成した。

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　他店とは一線を画した和風割烹スタイル御膳形式でスープカレーを提供するおだし食堂がこだわりの逸品メニュー（スープ）を改め海老スープをオンメニューした。

　コンセプトはAll made in Hokkaido。羅臼産鮭節と羅臼昆布でとる出汁スープ。美瑛町自社農園から直送される無農薬の野菜。出汁から具材まで可能な限り道産食材で作り上げるスープカレーが魅力である。　

　2023年11月1日より業界で人気の高い海老スープを満を持してラインナップに追加した。
こだわりの北海道出汁と海老出汁の双方が最大に活きる絶妙なバランスを模索して作り上げた。当店自慢の北海道出汁の味わいはそのままに、上品に海老の香りと味わいが広がる至極のスープが出来上がった。

　メニューは松竹梅で3種類を揃える
・松　極上出汁スープカレー　目の前で炙り焼く十勝ハーブ牛
・竹　極上出汁スープカレー　富良野ポークを詰めたフランク
・梅　極上出汁スープカレー
海老スープはいずれにもプラス100円で変更ができる。

これからの寒い時期、身体をあたためるのにぴったりなスープカレー。
お出汁のほっこりした味わいで心も身体もあたためてみてはいかがだろうか。

https://www.instagram.com/odashishokudo/

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