株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役 小岸弘和）が千葉市で運営する施設、ザ・サーフ オーシャンテラス レストランは、施設からダイヤモンド富士が美しく見える2月18日（土）から2月27日（月）までの期間、通常コースをワンクアップした限定デザート付きの特別コースを販売いたします。

■富士山の頂上に夕陽が沈む「ダイヤモンド富士」

ザ・サーフ オーシャンテラスは、千葉市・稲毛海浜公園内、検見川の浜エリアに位置し、施設周辺や施設内からは、東京湾に沈む美しい夕陽をのぞむことができます。検見川の浜エリアは、毎年2月と10月に、富士山の頂上付近に太陽が沈む「ダイヤモンド富士」が鑑賞できる場所として知られています。

■ダイヤモンド富士限定デザート付きコース

月替わり「シェフズスペシャルコース」のデザートをダイヤモンド富士限定デザートにランクアップし、ご提供いたします。
2月のコースは、雪の積もった富士山と暖かさを感じる陽の光を表現。冬を連想させる白色の素材を中心に使用し、これから旬を迎える春の素材も散りばめました。
ダイヤモンド富士限定デザートには「イタリアンプリン」をご用意。クリームチーズを使用し、甘みと酸味のバランスを楽しんでいただける味わいに。ホイップクリームをトッピング、パイナップルとレーズンの果汁で煮詰めたソースをかけ、ダイヤモンド富士を表現しています。

【日時】
2023年2月18日（土）～2月27日（月）
ランチ 11:00～15:00（コースL.O. 13:30）
ディナー 17:00～21:00（コースL.O. 19:30）

【メニュー・価格】
ダイヤモンド富士限定デザート付きコース　5,500円（全5品）
・冷前菜…ホワイトアスパラガスと甘エビのマリネ ゆり根のピュレとグレープフルーツ
・スープ…帆立のリソレ　蕪のポタージュ
・魚料理…カリフラワーのポタージュ ズワイガニとカラフルカリフラワー
・肉料理…千葉産しあわせ絆牛モモ肉のロースト 粒マスタードソース
・ダイヤモンド富士限定デザート…自家製イタリアンプリン レーズンとパイナップルのソース
・パン・食後の飲み物　　　　　　　　　　

お子様プレート 1,500 円（小学生以下）・パンスープセット 550 円（3 歳以下）
メニュー詳細はお問い合わせください。

※表示は税込価格です。　食材の入荷状況によりメニューは変更となる場合があります。

【ご予約】
TEL　　043-279-4155　
WEB　 https://www.tablecheck.com/shops/thesurf-oceanterrace/reserve

■お客様へのお願い

新型コロナウイルス感染防止策として、ご来店の際は、マスク着用、手指アルコール消毒へのご協力をお願いいたします。また、レストラン入店時には、検温を含む体調確認を実施しております。37.5度以上の発熱、咳などの風邪症状がある場合は、ご入店をご遠慮いただく場合がございます。お食事中を除く時間は、マスク着用にご理解・ご協力をお願い申し上げます。

■ザ・サーフ オーシャンテラス施設概要

（http://www.the-surf.jp/）
【住 所】
千葉市美浜区磯辺2−8−3 稲毛海浜公園内

【アクセス】
JR京葉線検見川浜駅北口より千葉海浜交通バス11分「稲毛ヨットハーバー」終点下車
JR総武線新検見川駅南口より千葉海浜交通バス18分「稲毛ヨットハーバー」終点下車

【レストラン（2F）】※火曜日定休日
・営業時間
平日ランチ11:00～15:00（L.O. 14:30）
平日ディナータイム17:00～21:00（L.O. 20:30）
土日祝11：00～21：00（L.O. 20:30）
・席数
全124席（室内：76席／個室：8席／テラス：40席）
・内容
お食事1,000円～／お飲物500円～
※イベント等による貸切、営業時間の変更の可能性があります。
※現在、営業時間を短縮しております。最新情報は公式サイトでご確認ください。

【軽飲食（1F）「ブリオッシュ ドーレ」】※火曜日定休日
・営業時間　11:00～18:00
・席数　全44席
・内容　お食事190円～／お飲物300円～

【ホール】※火・水曜日定休日
・営業時間　平日 11:00～19:00／土日祝 9:00～20:00
・人数　着席80名
・内容　イベント、ギャラリー、ウエディングなど

【バンケット】※火・水曜日定休日
・営業時間　平日 11:00～19:00／土日祝 9:00～20:00 ※延長可能
・人数　着席130名／立食 200名
・内容　表彰式やレセプション、ウエディングパーティなど

【サロン（受付）】※火・水曜日定休日
・営業時間　平日 11:00～19:00／土日祝 9:00～20:00

※臨時休業・イベント等で貸切の可能性もあります。最新情報や営業時間はHPをご確認ください。

■株式会社ディアーズ・ブレイン

・設立
2001年6月
・本社所在地
東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
・代表者
小岸弘和
・拠点
大阪オフィス／御成門オフィス
・施設
千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、大阪府(1)、京都府(2)、奈良県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(3)　
※カッコ内は施設数。2023年3月、広島に新施設をオープン
・事業
ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業、MICE事業、フォト事業
・公式サイト
https://www.dearsbrain.jp/

 

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