新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディング ”Zenes (ゼネス)”(運営：ベルトラ株式会社 / 本社：東京都千代田区)は、サンカヤ・ジャパン株式会社の竹内慎司氏によるマレーシア発、新鮮なココナッツミルクで作る唯一無二のジェラートを日本の皆様に紹介するためのクラウドファンディングを期間限定で開始しました。

概要
「サンカヤ」はマレーシアに現在43店舗あり、急成長中のスイーツ店です。今回紹介する、ココナッツミルクを贅沢に使ったジェラートは、スーパーフルーツと呼ばれるココナッツの栄養がたっぷり、濃厚、爽やかなココナッツの味も堪能できるサンカヤならではの逸品です。人工調味料などを使わず自然の味を大切にしています。ココナッツは少し苦手という方でも、想像を超える美味しさと言われます。日本に進出したばかりのこの逸品を紹介するため、クラウドファンディングを開始しました。

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プロジェクトのポイント
■無類のココナッツ好き創業者のこだわりから生まれた逸品
サンカヤの創業者マイク・モック氏は子どもの頃から無類のココナッツ好きで、研究好きの性格が高じて牛乳や卵の代わりにココナッツミルクとココナッツウォーターを使ったココナッツジェラートを作ることを思いたちました。
ココナッツはスーパーフルーツと呼ばれ、カリウム・鉄・マグネシウム等のミネラル分はココナッツミルクに多く含まれています。ココナッツの栄養素と自然なおいしさを残すジェラートを作り出すのに試行錯誤を繰り返し、徹底的にこだわって最高の味に仕上げたのがサンカヤのココナッツジェラートです。

■「命の果物」と呼ばれるココナッツの実を贅沢に使ったジェラート
竹内氏は出張で訪れたマレーシアでサンカヤのジェラートを食べたとき、それまで食べたことがないフレッシュなココナッツの美味しさに衝撃を受けました。日本で流通しているココナッツアイスは卵を使ったふつうのアイスクリームにココナッツオイルで味付けをしたものが一般的ですが、サンカヤのジェラートはココナッツの素材をそのまま生かし、余計な味付けはしていません。

サンカヤのココナッツジェラートについてお客様の感想
「濃厚で爽やかな味わい」
「ココナッツは苦手でしたが、独特の香りや風味が控えめで、想像をくつがえす美味しさ」
「トッピングのココナッツチャンクも含め、ココナッツを堪能できる」
「栄養価の高いココナッツをローカロリーで美味しく食べられるのが嬉しい」
「コーヒーや紅茶との相性が抜群」

クラウドファンディングのリターンでは、日本１号店の吉祥寺で人気の「濃厚ココナッツミルクジェラート」をお届けします。またZenesでお申込みいただく方への特典として、オリエント急行に選ばれたマレーシア最高峰の紅茶BOH（ボー）カメロニアン・ゴールドブレンドのティーバッグもセットにしてお送りします。

【クラウドファンディングの概要】
・プロジェクトページURL
https://www.zenes.jp/projects/sangkaya-coconutsgelato?utm_source=press_release&utm_medium=value-press

・起案者  
サンカヤ・ジャパン株式会社｜竹内　慎司

・申込期間
2023年1月6日(金)まで

・目標金額
30万円

・支援金の使い道
商品の開発、製造、販売に関わる費用（原料費、試作費、加工費、保管費、輸送費等）

【体験型クラウドファンディングサイト Zenes(ゼネス)について】
新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディングサイト。食や旅、非日常体験、環境にちょっといいことまで、日本各地、世界中から幅広いプロジェクトが続々登場。旅行アクティビティ専門予約サイト、ベルトラが運営。
URL：https://www.zenes.jp

【ベルトラ(運営元)について】
ベルトラは旅行会社の枠組みを超え、国内から海外、旅行前から旅行後、オンラインからオフラインまで、「心ゆさぶる体験」に出会うためのソリューションを提供します。
現地ツアー数：約12,000ツアー / 現地ツアー催行会社数(世界)：約5,000社
取り扱い国数：150カ国 / 会員：約215万人 / 参加体験談：約380,000件
URL：https://www.veltra.com/jp/

社　　名：ベルトラ株式会社 (VELTRA Corporation)
上場市場：東京証券取引所グロース市場 (証券コード：7048)
本　　社：東京都千代田区神田美土代町１番地 住友商事美土代ビル9階
設　　立：1991年11月
代表者：代表取締役社長 兼 CEO　二木 渉

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ