～自炊派でも「煮込むだけ、炒めるだけ」の簡単調理で吉野家の味を楽しめる～

100Pine株式会社(本社：東京都千代田区、代表取締役：佐藤泰彦)は、牛丼をはじめとしたバラエティ豊かなメニューを提供している株式会社吉野家のライセンス商品として、吉野家の味を再現できるボトル入り調味料「吉野家のたれ」4品を2022年9月12日（月）から順次、全国のスーパーマーケットにて販売を開始します。ラインナップは「牛すき鍋のたれ」「チゲのたれ」「生姜焼のたれ」「焼肉のたれ」の4品です。

自炊をもっと楽しみたい方へ、
野家の味を再現できるボトル入り調味料「吉野家のたれ」を開発

昨今のコロナ禍の影響により自宅で過ごす時間と自炊の頻度が増加しています。こうした中で、献立を考えることに負担を感じている方が増加しているため、煮込むだけ、炒めるだけでお店の味を簡単に再現できるボトル入り調味料「吉野家のたれ」を開発しました。吉野家の店舗が近くにない、子連れや女性一人ではお店を利用しづらいといった方のニーズにも応える商品です。
 
「吉野家のたれ」商品概要

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3ODU4NCMzMDM0NzMjMzAzNDczXzExOWQ1OTdiY2VjNjFhNDk3OGZmNWE1Y2U0Yjc0NmM3LnBuZw.png ]

煮込むだけ、炒めるだけ！
「吉野家のたれ」を使った「吉野家メニューの作り方」をご紹介

＜牛すき鍋のたれ＞
具材を特製たれと共に煮込めば吉野家の牛すき鍋を再現できます。

材料（1人前）：
牛薄切り肉100g、白菜（ざく切り）100g、長ねぎ（斜め切り）30g、にんじん（短冊切り）20g、焼き豆腐（一口大）50g、しらたき50g、油適量
①鍋に油をひいて熱し、牛薄切り肉を焼く。
②本品1/4本（118.7g）と残りの具材を入れて全体に火が通るまで煮込む。
 
＜チゲのたれ＞
具材を特製たれと共に煮込めば吉野家のあさり豚チゲ鍋を再現できます。

材料（1人前）：
豚バラ肉（一口大）100g、あさり（砂抜き済）50g、白菜（ざく切り）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、長ねぎ（斜め切り）30g、にんじん（短冊切り）20g、絹豆腐（一口大）50g
①本品1/2本(97g)を鍋に注いで沸騰させる。
②具材を入れて全体に火が通るまで煮込む。
 
＜生姜焼のたれ＞
具材を特製たれで焼き上げれば吉野家の豚生姜焼きを再現できます。

材料（1人前）：
豚ロース薄切り肉（一口大）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、油適量
①フライパンに油をひいて熱し、具材を入れて炒める。
②全体に火が通ったら本品大さじ2（36g）を入れて10秒程度からめ焼きする。
 
＜焼肉のたれ＞
具材を特製たれで焼き上げれば吉野家の牛焼肉を再現できます。

材料（1人前）：
牛バラ肉（一口大）100g、玉ねぎ（薄切り）50g、油適量
①フライパンに油をひいて熱し、具材を入れて炒める。
②全体に火が通ったら本品大さじ2（34g）を入れてからめ焼きする。

【導入先】
関東中部　：アール元気、いなげや、京成ストア、三和、ユニー
関西　　　：光洋、万代
中国・四国：イズミ、フジ、マルキュー、ユアーズ

【会社概要】
100Pine（ワンハンドレッドパイン）株式会社は、食品OEMのリーディングカンパニーであるUNITED FOODS INTERNATIONAL株式会社のグループ企業です。創業76年以上で培った食品産業におけるノウハウを活かし、味はもちろん、デザインや機能性にもこだわった商品を市場に紹介するマーケティングカンパニーです。

所在地：東京都千代田区神田猿楽町1-5-18 千代田ビル
HP：https://100pine.co/

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