新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディング ”Zenes (ゼネス)”(運営：ベルトラ株式会社 / 本社：東京都千代田区)は、八ヶ岳いとし野ファームの深澤諭氏による無化学農薬、無化学肥料、除草剤不使用の野菜を提供し、観光農園を実現するためのクラウドファンディングを、8月24日から期間限定で開始しました。

概要
山梨県八ヶ岳で無化学農薬、無化学肥料、除草剤不使用にこだわった野菜を作っている「いとし野ファーム」。深澤さんは特別支援学校での教員生活を経て、安心安全にこだわった野菜を作ることに至りました。いとし野ファームでは「食べることは生きること。食べ物がその人をつくる。」という思いで生産する野菜を全国の皆様に食べていただき、さらなる夢の実現に向かいます。

プロジェクトのポイント

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTU3OSMzMDMyMjIjNzU1NzlfSU9zSlJ5S0xKeS5qcGVn.jpeg ]
■徹底した無農薬へのこだわり
特別支援学校での教員生活の中で、日本の人口は減少しているのに、ハンディを持って入学転入してくる児童・生徒は増え続けていることに疑問を持ちました。なぜそうなるのか、どうして増え続けるのかと思う中で、深澤さんは食べ物に関係があるのではないかと考え始めました。このことから、無化学農薬、無化学肥料で野菜を育てることは「八ヶ岳いとし野ファーム」の使命であり、不退転となりました。

■八ヶ岳の恵みがあふれる大地
いとし野ファームは、山梨県側の八ヶ岳南麓、標高約800mの寒暖差のある所に位置します。寒暖差があることにより、植物は昼間は太陽の下で盛んに光合成を行い栄養を溜め込みます。夜は涼しい中で少ない呼吸となり、昼作られた栄養が成長の力となります。いとし野ファームの野菜は、こうして美味しくなります。

■人を感動させられる、本当に良質な野菜を作る
無化学農薬・無化学肥料で栽培することは、お客様にも理解され、一般の野菜よりも価格は高くでも、今では店頭に並んだらあっという間に完売するまでになりました。一度味わっていただければ違いが伝わり、本当に良い作物を、今後も作っていくという気持ちを新たにしています。

いとし野ファームの野菜への感想をご紹介：
「ズッキーニはやめられないほど美味しい 毎日たべてます」
「サニーレタス シャキシャキの甘みと苦味のバランスがいい」
「風味がいいネギ！！」
「かぼちゃうまい！ほうれん草愛しさを感じる 抱きしめたい」

いとし野ファームを、観光・体験農園にし、無化学農薬・無化学肥料で育つ野菜たちを実際に手で収穫したり、簡単な調理をして食べたり、草をむしったり虫取りしたりと、自然の豊かさも実感できる観光農園としていくことが将来の夢です。

クラウドファンディングのリターンではいとし野ファームの誇る野菜たちををお届けします。

【クラウドファンディングの概要】
・プロジェクトページURL
https://www.zenes.jp/projects/itoshino-farm?utm_source=press_release&utm_medium=value-press

・起案者  
八ヶ岳いとし野ファーム｜深澤諭

・申込期間
2022年11月25日(金)まで

・目標金額
20万円

・支援金の使い道
観光・体験農園施設（休憩所、トイレ、水道、キッチン）の設備を整える資金

【体験型クラウドファンディングサイト Zenes(ゼネス)について】
新しい旅と体験が見つかるクラウドファンディングサイト。食や旅、非日常体験、環境にちょっといいことまで、日本各地、世界中から幅広いプロジェクトが続々登場。旅行アクティビティ専門予約サイト、ベルトラが運営。
URL：https://www.zenes.jp

【ベルトラ(運営元)について】
ベルトラは旅行会社の枠組みを超え、国内から海外、旅行前から旅行後、オンラインからオフラインまで、「心ゆさぶる体験」に出会うためのソリューションを提供します。
現地ツアー数：約12,000ツアー / 現地ツアー催行会社数(世界)：約5,000社
取り扱い国数：150カ国 / 会員：約215万人 / 参加体験談：約380,000件
URL：https://www.veltra.com/jp/

社　　名：ベルトラ株式会社 (VELTRA Corporation)
上場市場：東京証券取引所グロース市場 (証券コード：7048)
本　　社：東京都千代田区神田美土代町１番地 住友商事美土代ビル9階
設　　立：1991年11月
代表者：代表取締役社長 兼 CEO　二木 渉

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