【日本最大級の豆腐の祭典】『ニッポン豆腐屋サミット in 香川』開催　

ニッポン豆腐屋サミット実行委員会は、日本の食卓から「手作り豆腐」が消える危機に直面する今、職人の技と文化の継承・発展を目的に、日本最大級の豆腐業界イベント「ニッポン豆腐屋サミット in 香川」を、11月1日（土）・2日（日）に、香川県高松市で開催する。


2日目（11月2日）には、豆腐業界関係者・メディアを対象とした日本一の豆腐決定戦、「全国豆腐品評会表彰式」を実施。

そして、同時開催で一般も参加できる「全国豆腐食べくらべ祭り in 香川」を開催。参加費1,500円で、全国の予選を勝ち抜いた約100品の手づくり豆腐を試食可能となる。

■イベント概要
「第13回ニッポン豆腐屋サミット in 香川」
· 日程：11月1日（土）〜2日（日）
· 会場：高松国際ホテル 2F「瀬戸の間」

「全国豆腐食べくらべ祭り in 香川」
· 日程：11月2日（日）
· 第1部：（※完売）
· 第2部：12:00〜13:00（※定員100名／受付中）
· 会場：高松国際ホテル 2F「讃岐の間」
· 参加費：1,500円（税込）
· 申込：Peatixにて事前申込　https://peatix.com/event/4419202

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）