
ザ・リッツ・カールトン東京は、ホテル45階に位置する「ザ・バー」にて、2月24日(金)に『バーテンダー テイクオーバー』を開催する。
世界的バーテンダーを招聘したイベント
『バーテンダー テイクオーバー』は、国内外で活躍するトップバーテンダーをゲストバーテンダーとして招き、現地でなければ味わえないオリジナルカクテルやパフォーマンスが楽しめるイベント。
5回目の開催となる今回は、ザ・リッツ・カールトン ミレニアシンガポールのバー、「リパブリック(Republic)」より、パウロ・ナランジョ氏を招聘する。
パウロ・ナランジョ氏は、2018年に、カンパリ バーテンダー コンペティションで準優勝した実績を持る。特に、ガーニッシュを使ったユニークなカクテルを作るための、様々なテクニックを研究している人物。
今回は、1960年代のポップカルチャーをイメージし、アート、映画、ファッション、ミュージックをテーマにした全4種類のオリジナルカクテルを、サントリージャパニーズクラフトジン「ROKU」、サントリーウイスキー「知多」、バーボンウイスキー「メーカーズマーク 46」を使用して提供する。
●『バーテンダー テイクオーバー』の詳細
開催日時:2月24日(金)17:00~22:30
場所:ザ・バー(45階)
料金:各3,000円(税金、サービス料込)
(坂土直隆)